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Cuisine innovante et haut de gamme, inspirée des produits frais locaux avec un menu accord mets-vins du sommelier. Recommandé par le magazine Figaro de Paris, numéro de juin 2004, comme « vrai cordon-bleu ». Réservations recommandées.
Réservation préférable.

Saisonnier : Voir Facebook pour les heures d’ouverture